ケジャン（醤油漬け）(470g)

冷凍ケジャン（醤油漬け）
「カンジャンケジャン」とは、「カンジャン」は醤油、「ケジャン」はワタリガニを醤油やコチュジャン(唐辛子味噌)のタレに漬けたものを指します。韓国西海岸の瑞山(ソサン)近海がワタリガニの産地で、甲羅の中に詰まっているオレンジ色の卵が大きくなる春(3月から4月)に捕れたものが一年で最も美味しいと言われています。

＜カンジャンケジャンの食べ方＞
一般的に蟹料理は甲羅を割ってハサミを入れて･･･と食べづらい印象がありますが、韓国のカンジャンケジャンで出される渡り蟹は、ほとんど店舗で、食べやすいようハサミが入った状態で運ばれてくるので安心です。

足の部分の身を吸い付くように食べます。カニの上に乗っている唐辛子は辛いので、辛いのが苦手な人は避けてから食べるようにしましょう。そして甲羅の部分はカニ味噌ビビンバにして味わうのが韓国式。

* 解凍させてからそのまま召し上がってください。
加熱は要りません。

●名称：ケジャン（醤油漬け）
●原材料名：カニ、しょうゆ、清酒、ニッキ、コショウ、砂糖、玉ねぎ、ねぎ、乾赤唐辛子、大根、青唐辛子、生姜、にんにく、／調味料（アミノ酸等）、（一部にカニ・小麦・大豆を含む）
●内容量：４７０ｇ
●賞味期限：冷凍で1年
●保存方法：ー１８℃以下で保存してください。　
●冷凍前加熱の有無：加熱してありません。
●加熱調理の必要性：加熱せずお召し上がりください。
●製造者：株式会社J.H.W　東京都新宿区北新宿1-6-18　TEL：03-3361-6811
＊召上る前に自然解凍して、器に移して加お召し上がりください。
JAN:4571531330370

栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）
エネルギー　62kcal
タンパク質　7.0g
脂肪　1.1g
炭水化物　6.0ｇ
食塩相当量　6.9ｇ

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